PRODUCTOS

ÁCIDO ACÉTICO GRADO ALIMENTICIO

ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO

ACIDULANTES ENCAPSULADOS

ÁCIDO LÁCTICO

ÁCIDO PROPIONICO

ÁCIDO SÓRBICO

AJONJOLÍ DESCORTEZADO

BENZOATO DE SODIO FCC

COFFEE CREAMS

COLOR CARAMELO

ESTERES DE POLIGLICEROL

ESTERES DE PROPILENGLICOL

GLICERINA USP

GLUCOSA

GRASA EN POLVO PARA BEBIDAS LACTEAS, HELADOS Y SOPAS

LACTATO DE SODIO FCC

MONOESTEARATO DE GLICERILO (40%, 70%, 95%)

METABISULFITO DE SODIO

POLICLORURO DE ALUMINIO AL 50% (Tratamiento de Agua)

PROPILENGLICOL USP

SORBATO DE POTASIO

 

 

 



FUNCION PRINCIPAL
APLICACION (USOS)

 
Pastas
Lubricantes y Mejoradores de Maquinabilidad
 
 
Heladería, Postres Congelados,
Paletas de Agua
Formulaciones Emulsificantes - Estabilizantes
Control de Viscosidad
Preservantes
Edulcorantes
 
 
Productos Lácteos, Yogurt, Kumis, Leches Saborizadas y en Polvo, Cremas Batidas,
Dulce de Leche
Emulsificantes, Estabilizantes, Viscosantes e Incorporadores de Aire (agentes de airación)
Acidulantes - Agentes Saborizantes
Edulcorante - Mejorador de Corteza
Agentes de Textura
Preservantes
 


 
Margarinas Industriales y de Mesa,
Grasas Plastificadas
Emulsificantes - Estabilizantes
Antisalpicantes
Preservantes
 
 
Bebidas de Sabores, Mezclas en Polvo para bebidas, Sustitutos de Crema para café
Homogenizadores, Estabilizantes, Emulsificantes
Dispersadores de Sabores
Acidulantes - Agentes Saborizantes
Preservantes
 
 
Gomas (bases) de mascar, Caramelos, Gomitas
Antiadherentes, Retardan el Endurecimiento y Disminuyen Pegajosidad
Mejoradores de Textura y Consistencia
 
 
Coberturas de Chocolate
Mejoradores de Brillo y evitan la formación
de manchas ("fat bloom")
 
 
Mermeladas, Salsas, Jugos, Nectares,
Mayonesas, Preparados para esparcir
Preservantes, Antibacteriales (Benzoato de Sodio)
Antiespumantes
Emulsificantes - Estabilizantes,
Dispersantes y Plastificantes
Acidulantes - Agentes Saborizantes
 
 
Pasabocas, Snacks
Antiadherentes, Mejoradores
de Textura y Consistencia
 
 
Cárnicos, Salchichas, Patés
Estabilizantes, Emulsificantes y Homogenizadores
 


Main Office: Zona Industrial de Mamonal Km. 2
Tels: +57(5) 667 22 91, +57(5) 657 2124 - 25   |   Fax: +57(5) 667 1673
Cartagena - Colombia - Sur America
sales@iqrsa.com - sales2@iqrsa.com